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在中国的饮食文化中天热腊肉挂着还是放冰箱，腊肉作为传统的美食天热腊肉挂着还是放冰箱，历史悠久，风味独特。随着夏季的到来，气温逐渐升高，湿热天气频发，对腊肉的保存带来天热腊肉挂着还是放冰箱了挑战。如何妥善保存腊肉，确保食品的质量和安全，是每位热爱烹饪的人士关注的焦点。本文将从科学的角度探讨天热时腊肉是挂置还是放冰箱更为合适，并比较两者的优缺点。一、腊肉挂置保存的优缺点优点：1. 传统方法...