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在中国铁锅开锅是用肥肉还是用肉皮的传统文化中，铁锅作为一种重要的烹饪工具，拥有悠久的历史和广泛的应用。铁锅的开锅仪式，作为一项与日常生活紧密相连的习俗，是为铁锅开锅是用肥肉还是用肉皮了确保锅的性能达到最优状态。而其中使用的材料，特别是关于用肥肉还是用肉皮，存在一定的争议。接下来，铁锅开锅是用肥肉还是用肉皮我将详细分析两者的优缺点和使用场景，帮助你更好地理解铁锅开锅的窍门。一、肥肉开锅肥...