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冰糖葫芦，一种传统自己做的冰糖葫芦为什么不脆的中国糖果小吃，那金黄的糖浆裹覆在新鲜水果外的美好令人怀念。每到深秋初冬季节，不少街市、小巷、市集便会摆满各式各样诱人的冰糖葫芦，它已经成为了不少人心中的冬日回忆。然而，在自制的冰糖葫芦过程中，自己做的冰糖葫芦为什么不脆我们往往会遇到一个头疼的问题：为何自己制作的冰糖葫芦糖浆不脆？本文旨在深入探讨此问题并尝试提供一系列解决方案。一、原料的选择...