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作为一道美味的中式小吃，泡椒凤爪以其独特的酸辣口感和鲜美的味道赢得了广大食客的喜爱。在这道小吃的制作过程中，调料的选择显得尤为重要。本文将深入探讨在泡椒凤爪的制作过程中，白醋与柠檬的单独使用或二者的结合使用，如何影响最终的风味和口感。一、了解泡椒凤爪的基本制作流程泡椒凤爪的制作过程大致包括清洗凤爪、烹饪、调味、腌制等步骤。其中，调味环节是本文重点关注的环节，因为在这一步骤中，白醋和柠檬...