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一、引言铁锅，作为中国传统的烹饪工具，承载了无数家庭的烹饪记忆。而开锅，是铁锅使用前的重要步骤，不仅关乎锅的性能，更影响着日后的使用体验。本文将详细介绍铁锅开锅成功后的颜色及其背后的知识，带您走进铁锅的世界，了解这一传统工艺的魅力。二、铁锅开锅的过程铁锅开锅的过程并不复杂，但需要耐心和细心。首先，新铁锅需要用清水清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。接着，用大火烧热铁锅，直至锅内无水汽冒出。...