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在中国的街头巷尾，各种美食琳琅满目，其中炸鸡柳因其香脆可口的口感和独特的风味而备受欢迎。鸡柳作为鸡肉的一种形式，含有丰富的蛋白质和营养，与各种调料、香料以及鸡蛋的结合更是使其风味无穷。在炸鸡柳的过程中，关于鸡蛋的使用方式——使用蛋清还是全蛋一起放，这个问题成为了许多美食爱好者关注的焦点。今天我们就来详细探讨一下这个问题。一、背景知识在烹饪过程中，鸡蛋的应用十分广泛。无论是蛋清还是全蛋，...