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一、菠萝的营养价值与特点菠萝富含丰富的维生素C、维生素B群、钾、镁、钙等多种矿物质和酵素。其中，酵素有助于分解蛋白质，提高人体的消化能力。此外，菠萝还富含多种抗氧化物质，对于增强免疫力、预防疾病具有积极作用。二、蒸食菠萝的好处1. 保留营养：蒸食菠萝能够最大程度地保留菠萝中的营养成分。在蒸煮过程中，菠萝中的维生素、矿物质和抗氧化物质得以保留，使得营养更容易被人体吸收。2. 软化纤维：蒸...