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一、引言在日常烹饪和烘焙的过程中，我们经常会遇到各种食材的处理问题。其中，炒板栗不开口是否会爆炸的问题，似乎带有一定的神秘色彩，引发了公众的好奇和关注。今天，我们就来一起探讨这个问题，深入了解背后的科学原理。二、背景知识板栗，作为一种常见的坚果食材，具有营养丰富、口感香醇的特点。炒板栗作为传统的烹饪方法，广受大众喜爱。然而，关于炒板栗不开口是否会爆炸的问题，需要从物理热学和食品化学的角...