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一、粽子的成分粽子是一种传统的中华美食，主要由糯米、馅料以及包裹用的叶子等材料组成。其中，糯米是粽子的主要原料，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分。而馅料则因地域和个人口味不同，可能包括肉类、豆沙、咸蛋黄、干果等。包裹用的叶子，如粽叶等，则可能给粽子带来一些天然的香味物质和微量元素。二、烹饪方法对营养的影响烹饪方法对于食物的营养损失有着重要的影响。对于粽子来说，煮制...