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一、引言铁锅作为传统的烹饪工具，因其导热快速、耐用性强而广受欢迎。然而，铁锅在使用前需要正确的开锅处理，以确保其性能和使用寿命。本文将详细介绍如何为全新的铁锅进行开锅处理，以延长其使用寿命并避免生锈问题。二、为何需要开锅铁锅在生产过程中，表面可能残留一些油脂、杂质以及微小的瑕疵。通过开锅处理，可以清除这些残留物，使铁锅表面更加光滑，提高烹饪效果。此外，正确的开锅步骤还可以增加铁锅的耐用...