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开篇先向大家介绍一下什么是梭子蟹。梭子蟹，学名“三疣梭蟹”，是海洋中的一种珍贵蟹种，肉质鲜美，营养丰富，深受美食家们的喜爱。那么今天我们将着重讨论一个问题，那就是蒸梭子蟹时，其肚子会张开还是卷起来呢梭子蟹蒸了肚子张开还是卷起来？这一问题虽然微小，却与烹饪过程和蟹的新鲜度密切相关。接下来就让我们一起探讨其中的奥秘吧。一、梭子蟹的蒸煮准备首先，要选购新鲜的梭子蟹。新鲜是烹饪美味的关键，对于...