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五红汤，一道滋养身体的传统汤品，深受人们的喜爱。其原料中的红豆，更是为其增添了丰富的营养与独特的口感。但在烹饪过程中，很多人对红豆是否需要提前泡持疑问。本文将深入探讨五红汤中的红豆是否需要提前泡，并解析其背后的原因。一、五红汤简介五红汤，顾名思义，是由五种红色食材组成的汤品。其主要成分包括红豆、红枣、枸杞、花生和红糖。这些食材各具特色，且多数都具有补气养血的功效。在炖制过程中，这些食材...