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随着夏日的到来，夜宵市场的火热升温，一道美味的小龙虾无疑成为了许多人的心头好。但品尝着鲜嫩的小龙虾，人们常常疑惑，肉嫩的口感是否代表着小龙虾并未熟透？本文将从烹饪角度、口感解析、安全考量等方面探讨这一问题。一、小龙虾的烹饪过程小龙虾的烹饪方法多样，其中炒制最为常见。在炒制过程中，需要注意火候与时间的掌握。火候不足或时间短会导致小龙虾未熟透，而火候过猛或时间过长则可能导致小龙虾肉质变老。...