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一、引言随着食品保存技术的不断进步，真空包装作为一种常见的食品保存方法，广泛应用于各类食品中，包括玉米。然而，很多人对真空包装食品的营养保存情况存在疑虑，特别是对于玉米这样的食物，真空包装是否会导致其营养流失？本文将就此问题进行深入探讨。二、真空包装技术简介真空包装技术是一种将食品放入真空环境中，通过排除空气以防止食品氧化、腐败和变质的技术。在真空环境下，食品中的物质不易与氧气接触，从...